近年來(lái),阜陽(yáng)集團高度重視食品安全工作,集團下屬各公司不斷強化監督職能,加強內部食品安全監管,在食品安全管理工作中彰顯了國企堅定的承諾和責任感。
集團公司旗下江北公司荔枝紅后勤業(yè)務(wù)板塊承擔了合江中學(xué)兩個(gè)校區、合江天立學(xué)校、合江縣符陽(yáng)小學(xué)、合江縣人民小學(xué)(南關(guān)校區)的食材配送業(yè)務(wù)以及部分校園超市經(jīng)營(yíng)。為了提高荔枝紅公司整體形象和服務(wù)水平,營(yíng)造和諧嚴謹高效的工作氛圍,通過(guò)強化監督管理職能達到降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、促進(jìn)后勤業(yè)務(wù)又好又快發(fā)展的目的,江北公司于2023年底成立了以公司總經(jīng)理為組長(cháng)、監事為副組長(cháng)、中層干部為成員的荔枝紅后勤業(yè)務(wù)督查小組,對荔枝紅后勤業(yè)務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛生等方面進(jìn)行定期和不定期的督查,提出問(wèn)題和整改建議20余條,荔枝紅公司已悉數采納并整改完成。
荔枝紅公司日常不但自我嚴格把關(guān)供應商食材品質(zhì),為保質(zhì)保量完成食材配送工作,保障師生們吃到放心菜,今年8月還主動(dòng)與四川中質(zhì)檢驗檢測有限責任公司達成長(cháng)期合作協(xié)議,不定期送檢食材,目前已送檢食材品種10余個(gè)。
為進(jìn)一步加大食品安全監管力度,確保食材質(zhì)量與安全符合行業(yè)標準,荔枝紅后勤業(yè)務(wù)督查小組還聯(lián)合合江縣公共檢驗檢測中心對荔枝紅配送食材進(jìn)行突擊抽檢。由檢測中心工作人員嚴格按照程序對各類(lèi)食材進(jìn)行取樣、封存,并帶回檢驗檢測中心進(jìn)行化驗分析,檢測內容涵蓋了農藥殘留、重金屬含量、微生物指標等多項關(guān)鍵指標。
下一步,荔枝紅公司在繼續加強食品安全管理的同時(shí),還將繼續自我“加碼”,加強配送食材的送檢工作,形成有效的風(fēng)險排查,促進(jìn)后勤業(yè)務(wù)安全健康發(fā)展。
供稿人:徐亞婷